Натуральный пищевой краситель Е140 (хлорофилл)

khlorfill.png Хлорофилл Е140 — пищевой краситель зеленого цвета. Заказать его оптом от производителя по наиболее выгодной цене вы можете в «ЭкоКолор»! Мы располагаем собственным производством в г. Рыбинск и обходимся без наценок посредникам.

Вот еще несколько причин выбрать нашу компанию: 

 

  • Возможность получить образцы и протестировать их в производстве или в лаборатории. А также консультации профессионального технолога, советы и рекомендации для вашего случая.
  • Возможность получить образцы и протестировать их в производстве или в лаборатории. А также консультации профессионального технолога, советы и рекомендации для вашего случая.
  • Доставка транспортной компанией в любой город России или СНГ. Если вы сделаете заказ от 100 кг, мы бесплатно доставим его до офиса ТК или по любому московскому адресу!

Свойства красителя Е140

Этот зеленый пигмент хорошо знаком каждому: именно он окрашивает листья растений в зеленый цвет. В 1915 году за его открытие вручили Нобелевскую премию! Сейчас натуральное вещество добывают в основном из водорослей, крапивы или брокколи. Есть и синтетические аналоги. В исходном виде добавка хорошо растворяется в жирах и плохо в жидкостях, а также быстро блекнет под воздействием света или высокой температуры. Но модифицированные формы лишены этих недостатков.

Натуральный краситель хлорофилл не только безопасен для организма, но и обладает доказанными полезными свойствами. Он выводит вредные вещества и снижает риск онкологических заболеваний, так как препятствует образованию канцерогенов. Есть и другие положительные эффекты, которые ему приписываются, хотя исследований на эту тему недостаточно. Аллергические реакции могут возникнуть только в том случае, когда используется синтетический хлорофилл низкого качества с вредными примесями. Но в нашей компании все добавки строго соответствуют ГОСТу.

Краситель Е140 используется для того, чтобы придать продукту изысканный оливковый или фисташковый цвет. Его добавляют в кремы, пудинги, мороженое и соусы. Вот еще некоторые продукты, которые окрашивают этим пигментом:

  • майонез и сыры;
  • желе и джемы;
  • овощные консервы;
  • макаронные изделия;
  • абсент и другие напитки.

Чтобы недорого купить краситель хлорофилл образцового качества, позвоните нам или отправьте заявку на электронную почту!