Карамельный колер

Ассортимент: водорастворимая жидкая и порошковая форма

 

наименование артикул Область применения
Карамельный краситель  тип IV жид 1112 напитки, хлебобулочные изделия, мясоперерабатывающая, кондитерская промышленности
Карамельный краситель  тип IV пор 1115 напитки, хлебобулочные изделия, мясоперерабатывающая, кондитерская промышленности
 

 

Карамельный колер E150d по лучшей цене

колер Эту добавку также называют «сахарный колер», «жженый сахар» или «карамель». Она окрашивает продукты в оттенки от светло-золотистого до темно-коричневого. Ее производят по разным технологиям, и краситель E150d в этом классе самый темный. Если вы хотите купить его оптом от производителя, то найдете в компании ЭкоКолор самые выгодные условия! Вот несколько причин обратиться к нам.

  • Постоянные клиенты получают у нас разовые и накопительные скидки, могут рассчитывать на кредит и рассрочку.
  • У нас есть собственное производство в Рыбинске, что позволяет контролировать качество продукции и обходиться без посредников.
  • Перед оформлением заказа вы можете получить бесплатные образцы и протестировать их.
  • Наш технолог бесплатно проконсультирует вас и посоветует оптимальные добавки для вашей продукции.

Применение карамельного колера

Жженый сахар используется в пищевой промышленности уже около 200 лет. Маркировка E150d означает аммиачно-сульфитную технологию производства. Эта разновидность появилась не так давно, но считается безопасной для здоровья. В качестве сырья используется сахароза, фруктоза, глюкоза, солодовый сироп, патока и другие подобные вещества. Если у человека есть аллергия на исходный продукт, то и добавка может вызвать аллергическую реакцию. Среди преимуществ красителя — устойчивость к свету, нагреванию и кислотной среде. Также в нем не развиваются микроорганизмы.

Список продуктов, в которые добавляют карамельный колер E150d, очень широк. Это алкогольные и безалкогольные напитки, например, кока-кола, ликеры и пиво. Добавка не только окрашивает их в темный цвет, но и предотвращает помутнение. Также ее можно встретить в кондитерских и хлебобулочных изделиях, будь то черный хлеб, шоколад, цитрусовый мармелад или мороженое. Список продолжают соусы и маринады, колбасы и паштеты, джемы и компоты, овощные и грибные консервы.

Заказывайте в ТК ЭкоКолор карамельный колер и другие красители, и мы доставим их по Москве или в любой город России и СНГ!