Натуральный пищевой краситель Е153 (растительный уголь)

Компания «ЭкоКолор» предлагает купить оптом от производителя краситель растительный уголь Е153. Это натуральный нерастворимый пищевой пигмент, которым окрашивают выпечку, кондитерские изделия, джемы и мороженое. Также его смешивают с другими красителями, чтобы получить более темный оттенок. Вот несколько причин приобрести эту добавку в нашей компании:

  • Собственное производство позволяет нам обходиться без услуг посредников и предлагать самую выгодную стоимость.
  • Перед покупкой вы можете заказать образец и протестировать его, а советы профессионального технолога помогут добиться лучшего результата.
  • Наши добавки строго соответствуют ГОСТу, поэтому они безопасны и всегда обеспечивают ожидаемый эффект.
  • Заказы отправляются в любой город России и СНГ транспортными компаниями. Доставка по Москве бесплатна при заказе от 100 кг. 

Как получают и используют растительный уголь Е153?

Для производства этого красителя может использоваться обычный ископаемый каменный уголь, который измельчают и очищают. Но более предпочтительным считается метод карбонизации растительных материалов. Ореховая скорлупа или разные виды древесины сжигаются под высоким давлением и образуют древесный уголь. Он получается чистым и может иметь приятный привкус или особые характеристики, которые зависят от исходного сырья. Неорганический пигмент устойчив к воздействию света, высоких температур, щелочной или кислотной среды. 

Этот натуральный краситель черного цвета разрешен для использования в пищевой промышленности в России, Европе, Австралии и большинстве других стран, за исключением США. Поскольку он не оказывает негативного влияния на организм человека, ограничения на суточное употребление отсутствуют. Также нет противопоказаний в связи с возрастом. Добавка практически не усваивается организмом и выводится без последствий. В активированном виде вещество приобретает большое количество пор и используется в медицине как очищающий сорбент при отравлениях.

Для продуктов питания черный цвет не самый востребованный, но находит применение в десертах и напитках. Также растительный уголь используют как фильтр и коагулянт в производстве алкогольных напитков, сиропов, соков и растительных масел. Другие сферы применения — декоративная косметика, живописные и интерьерные краски.

Позвоните или напишите нам, чтобы заказать натуральный черный пищевой краситель по лучшей цене!