Натуральный пищевой краситель Е102 (тартазин)

tartazin.png Компания «ЭкоКолор» предлагает купить оптом от производителя синтетический пищевой краситель тартазин. Эта окрашивающая добавка — одна и самых дешевых и востребованных. Ее используют, чтобы придать продуктам желтый цвет или для смешивания с другими пигментами. У нас приобрести это вещество можно по минимальной стоимости, в том числе со скидкой или в рассрочку. Вот еще несколько причин обратиться к нам:

  • соответствие требованиям ГОСТ ISO 9001 и строгий контроль качества;
  • возможность заказать образцы и протестировать их;
  • бесплатные рекомендации профессионального технолога;
  • доставка заказов в любой город России и СНГ;
  • бесплатная доставка по Москве при покупке от 100 кг.

Особенности красителя Е102

Это вещество получают из каменноугольного дегтя, который образуется в большом количестве при добыче каменного угля. В чистом виде это хорошо растворимый в воде желтый порошок или гранулят, также он продается в виде растворов. Часто его смешивают с синим пигментом и получают зеленый цвет, а смесь с красным дает коричневый или черный оттенок. 

Безопасная норма потребления красителя тартазин Е102 составляет 150 мг на 1 кг продукта. В день взрослому человеку можно съедать до 7,5 мг на 1 кг массы тела. При соблюдении этих дозировок единственный негативный эффект добавки, обнаруженный во время исследований, — это аллергические реакции в виде сыпи. Они наблюдались примерно в 1 случае на 10 000. Встречаются слухи о более серьезных негативных последствиях, но они ничем не подтверждены. 

В качестве пищевой добавки тартазин используют для различных кондитерских изделий: конфет, желе, мороженого и тортов. Также им подкрашивают газированные напитки, йогурты, горчицу, пюре и супы быстрого приготовления, консервированные овощи и фрукты. Оттенок получается стойким и приятным для глаз. Известно, что желтый возбуждает аппетит, так что покупатели охотнее покупают окрашенные в этот цвет продукты. 

Чтобы заказать тартазин или любой другой краситель по оптимальной цене, позвоните нам или оставьте заявку на сайте!